बजार प्रवृत्ति
-
बजारमा तातो बिक्री स्वस्थ चाउचाउ
चाउचाउहरू 4,000 वर्ष भन्दा बढीको लागि बनाइन्छ र खाइन्छ। आजको चाउचाउले सामान्यतया गहुँको पीठोबाट बनेको चाउचाउलाई जनाउँछ। तिनीहरू स्टार्च र प्रोटीनमा धनी हुन्छन् र शरीरको लागि ऊर्जाको उच्च-गुणस्तर स्रोत हुन्। यसमा विभिन्न भिटामिन र मिनरल्स पनि पाइन्छ,...थप पढ्नुहोस् -
पास्ता उत्पादनमा भ्याकुम तेर्सो आटा मिक्सर किन छनौट गर्नुहोस्?
भ्याकुम डफ मिक्सरले भ्याकुम स्टेटमा मिसाएको पिठो सतहमा खुकुलो हुन्छ तर भित्र पनि। आटा एक उच्च ग्लुटेन मूल्य र राम्रो लोच छ। उत्पादन गरिएको आटा अत्यधिक पारदर्शी, गैर-चिपक र चिल्लो बनावट छ। आटा मिश्रण प्रक्रिया गरिन्छ ...थप पढ्नुहोस् -
विश्वभरि डम्पलिङका प्रकारहरू
डम्पलिङ संसारभरका विभिन्न संस्कृतिहरूमा पाइने प्रिय परिकार हो। आटाको यी रमाईलो जेबहरू विभिन्न सामग्रीले भर्न सकिन्छ र विभिन्न तरिकामा तयार गर्न सकिन्छ। यहाँ विभिन्न व्यञ्जनहरूबाट केही लोकप्रिय प्रकारका पकौडाहरू छन्: ...थप पढ्नुहोस्