चीनमा उत्तरीहरूले पकौडा खान कति मन पराउँछन्?

साथै, बाहिर जाँदा वा फिर्ता आउँदा डम्पलिङहरू राख्नु।
तिनीहरू खुसी हुँदा, वा तिनीहरू दुखी हुँदा पनि डम्पलहरू खानुहोस्।
साथीभाइ र परिवार जम्मा भएर पकौला खान्छन्।

डम्पलिङ एक स्वादिष्ट चीज हो जुन उत्तरीहरू बिना बाँच्न सक्दैनन्।
औद्योगिक मेसिनरीबाट उत्पादित पकौडाको तुलनामा, मानिसहरू घरेलु पकौडाहरू मन पराउँछन्।प्रत्येक पटक एक पटक, सम्पूर्ण परिवार एक साथ हुनेछ।कोही भराई बनाउँछन्, कोही पिठो मिलाउँछन्, कोही पिठो घुमाउँछन् र कोही पकौडा बनाउँछन्।त्यसपछि सोया सस, भिनेगर, लसुन वा वाइन बनाउनुहोस् र खाना खाँदा पिउनुहोस्।परिश्रम र खानेकुराले ल्याएको आनन्दको आनन्द लिँदै परिवार सुखी हुन्छ र सँगै बस्दा पारिवारिक सुखको आनन्द लिन्छ ।

त्यसोभए उत्तरीहरूले मन पराउने पकौडाहरू के भरिन्छन्?
पहिलो मासु-युक्त फिलिंगहरू हो, जस्तै बन्दाबी-पोर्क-हरियो प्याज, मटन-हरियो प्याज, बीफ-सेलेरी, लीक्स-पोर्क, फनेल-पोर्क, धनिया-मासु, इत्यादि।
थप रूपमा, शाकाहारी फिलिंगहरू पनि धेरै लोकप्रिय छन्, जस्तै लीक-फंगस-अण्डा, तरबूज-अण्डा, टमाटर-अण्डा।
अन्तमा, त्यहाँ समुद्री खाना भरिने, लीक-झिंकू-अण्डा, लीक्स-मकरेल, आदि छन्।